Bổ sung Vi chất hợp lý cho phụ nữ mang thai

Hậu quả của thiếu vi chất dinh dưỡng quả thật rất đáng lo ngại. Song vấn đề tăng cường vi chất vào thực phẩm cũng phải chú ý. Đặc biệt là khi bổ sung vi chất trực tiếp bằng đường uống.Viện Dinh dưỡng quốc gia nêu rõ: Thiếu vi chất dinh dưỡng rất khó phát hiện và được coi là “nạn đói tiềm ẩn” ảnh hưởng đến mọi lứa tuổi; trong đó đặc biệt là phụ nữ mang thai, phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ và trẻ em.

Theo bác sỹ Lê Nguyễn Huyền Trang, Trưởng Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện đa khoa tỉnh Quảng Ngãi: “Tất cả các thực phẩm quanh ta có đầy đủ vi chất dinh dưỡng, ví dụ chúng ta ăn thịt gà, thịt heo, thịt vịt trong đó có rất nhiều chất sắt, kẽm. Trong dầu ăn có vitamin A, C. Rau xanh, củ quả có nhiều vitamin C. Gạo có vitamin B3. Xung quanh ta hầu như thực phẩm chứa đầy đủ các vi chất, chúng ta chỉ bổ sung trong quá trình chế biến 1 số vitamin bị mất đi và trường hợp đặc biệt. Ví dụ khi sử dụng muối iốt phải nêm đúng theo hướng dẫn thì mới hiệu quả”.

Thiếu vi chất dinh dưỡng gây ra nhiều ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, thể lực, trí tuệ, khả năng sinh sản và lao động của người l ớn, gây ra một số dị tật ở thai nhi và cản trở sự tăng trưởng, phát triển toàn diện ở trẻ em... Phòng thiếu vi chất dinh dưỡng là cuộc chiến bền bỉ để nâng cao năng lực lao động, phát triển trí tuệ, tầm vóc, chất lượng cuộc sống và sức khỏe người dân Việt Nam.

“Khi mang thai phải bổ sung trực tiếp axitfolic hàng ngày, mỗi ngày uống 1 viên. Bổ sung iôt trong bữa ăn hàng ngày. Ngoài ra, khi đến khám thai định kỳ nhân viên y tế sẽ xác định hiện tại chúng ta cần bổ sung vi chất nào, liều lượng ra sao. Ví dụ, chúng ta có dấu hiệu còi xương thì nhân viên y tế sẽ hướng dẫn chúng ta ngoài ăn thực phẩm giàu canxi còn bổ sung các loại thuốc có canxi, vitamin D. Bổ sung vi chất bằng đường uống trực tiếp phải có sự hướng dẫn của bác sỹ. Không được trực tiếp ra quầy thuốc mua uống vì có 1 số vi chất uống trong thời kỳ mang thai rất nguy hiểm. Ví dụ Vitamin A rất tốt cho mắt nhưng bổ sung bằng thực phẩm thì an toàn, bổ sung trực tiếp có khả năng gây dị tật thai nhi”. Bác sỹ Trang cho biết thêm.

Để cung cấp cho bà mẹ mang thai đủ các vi chất dinh dưỡng, đảm bảo tốt cho sự phát triển của trẻ, khi chế biến thức ăn các bà mẹ cần đảm bảo có đủ 4 nhóm chất gồm: thịt cá, tinh bột, dẫu mỡ, cũng như rau và hoa quả.Sử dụng muối I ốt trong chế biến thức ăn. Phụ nữ có thai uống viên sắt/ acid folic hàng ngày và duy trì sau sinh 1 tháng,uống vitamin A trongvòng 1 tháng sau sinh./.

                                                                                   Kim Liên